Foeniculum vulgare
 
Fennikel er absolut uundværlige for mig, både i havens bede og i alle sommerens skønne buketter. Fennikel er fantastisk staude med gule skærme, der vokser sig kraftigere med årene og samtidigt selvsår sig nemt. Fjern derfor alle frøstande inden vinteren, hvis du ikke ønsker dette. De små planter kan dog nemt genkendes og graves op, og placeres andre steder, eller gives væk som værtindegaver.
 
Frøene sås i april indenfor, og plantes ud i havens bede i maj / juni. Blomstrer senere på sommeren allerede første år.
Kan også sås direkte i havens bede, på voksestedet fra april. Tynd ud, så der er 30 cm mellem planterne.
 
75 frø
 
TIP :
Fennikel er meget flot i havens bede, stående sammen med kæmpeverbena.
De 2 sælges sammen her på webshoppen under 'frømix', hvor du kan spare lidt på købet af de 2.
Frøene kommer i hver deres frøpose.
 
Fennikel passer desuden sammen med det meste i buketverdenen, men jeg har en svaghed for blandingen af stolt kavaler og den blå kinesiske hundetunge. Se eksemplet her.
Er det ikke vidunderligt sommerligt ?!
 
- Eller brug den sammen med vild gulerod i vasen. Denne kombination er en af de mest populære kombinationer af snitblomster, vi har solgt hos Nemlig.com. 
 
BONUS info; frøene er gode at bruge til te og madlavning. Knus dem i en morter, og oplev aromaen sprede sig.